Vacanze in autunno: alla scoperta del tartufo
Il tartufo… chi non lo conosce! In tanti non lo sopportano, disgustati dal forte odore che ricorda un po’ il gas, altri ne vanno matti e sono pronti a percorrere km e km per soddisfare il loro palato e scoprire il tartufo più gustoso del momento. Ed ecco che proprio a questi ultimi dedichiamo le tappe delle vacanze d’autunno di questa settimana. Pronti per partire? Un super appuntamento a Volterra con tutti gli amanti del tartufo per una settimana all’insegna del tartufo bianco, il più pregiato della zona. Si comincia il 26 ottobre e si finisce il 3 novembre a festeggiare questo ‘frutto’ dal sapore particolare con eventi, sagre, mostre e tanto divertimento. Si rimane in Toscana con La Fiera del Tartufo Bianco Pegiato a Pergola in provincia di Pisa nelle domeniche 6, 13 e 20 ottobre. Più avanti il 23 e il 24 novembre la festa si sposta a San Miniato dove la sagra sarà accompagnata da una mostra mercato che vedrà protagonista il tartufo bianco e nero che verrà battuta all’asta.
Anche la romagna è terra di tartufo e proprio qui in località Dovadola in provincia di Forlì-Cesena si terrà il 20 e 27 Ottobre la 47° Festa del tartufo pregiato dove ottimo cibo tradizionale romagnolo verrà servito con tartufo bianco e nero per la massima esaltazione delle vostre papille gustative.
Allora? Pronti per gustare il tartufo più buono dell’anno?